מתכונים

מתכוני אוכל לתינוקות

מתכוני אוכל לתינוקות הורים רבים מחפשים מתכונים מעניינים לתינוקות שבבית. לאחר שלב הטעימות ולפני שיוצאות כל השיניים, יש ביקוש למתכונים של אוכל רך ונימוח לקטנטנים שעדיין מתקשים מעט עם שלב הלעיסות. ניסינו לרכז בשבילכם כמה מתכונים וטיפים אשר יעזרו לכם בעולם הבישול לקטנים החמודים. שיהיה בתאבון! קציצות עוף 500 גר עוף טחון 1 בצל מגורד 1 תפוא מגורד 1 קישוא …

Read More »

פרעצל מלוח

המתכון הבא פשוט להכנה ולא מסובך מידי יחסית לתוצר שמקבלים ממנו. הפרעצל הזה יוצא מהתנור כל כך רך ונימוח שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול אותו. אפשר גם לקחת חתיכת חמאה ולמרוח אותה על הפרעצל החם שנייה לפני שהוא נכנס לפה. זה כל כך טעים שלא אכפת מהקלוריות…. חומרים: 500 גרם קמח (רגיל) כפית שמרים יבשים (4 גרם) 250 מ"ל מים …

Read More »

הטבלה המלאה להמרת כמויות

איך מודדים 100 גרם סוכר? כמה מלח יש וכף כמה זה בעצם  "קורט"? טבלת המרה היא כלי בסיסי לכל מי שנכנס למטבח והיא תעזור לכם להבין כמויות ולהצליח בכל מתכון. המידות (כפית, כף, כוס) מתייחסות לסט מדידה אוניברסאלי שניתן להשיג בכל חנות לכלי בית. לגזור ולשמור! מידות נפח כלליות: 1 כוס = 240 מ"ל = 16 כפות 3/4 כוס = …

Read More »