חוות דעת: מסעדת "מינה טומיי"- מרכז קסטרא בחיפה

ביקרנו במסעדת מינה טומיי בערב יום חמישי (אוגוסט 2013). לא הזמנו מקומות מראש והיה לנו מקום ישיבה רק על הבר. המסעדה בעצם מורכבת מחמישה מטבחים: ויאטנמי, יפני, תאילנדי, קוראני והודי.

המקום גדול ובישיבה על הבר רואים ממול את המטבח הפתוח. העיצוב יפה מאוד והאווירה נעימה אפילו בשעה שהמסעדה מפוצצת. מוסיקת הרקע טובה ונעימה ולא משתלטת. ברגע שהתיישבנו על הבר הברמן הניח לפנינו 2 שוטים של קוקטייל אלכוהולי (על חשבון הבית) שהיה עדין וטעים.

התחלנו את הארוחה עם ניגירי טונה-מאגורו (2 יחידות של ניגירי) שהיה פשוט אלוהי. הדג היה טרי וטעים והמנה חוסלה תוך כמה שניות (23 ש"ח). בנוסף, הזמנו סטאי עוף- 2 יחידות של מיני שיפודים של עוף ברוטב עם סלט קטן ליד. המנה הייתה מענגת והטעמים מדוייקים! הצמחונית שלנו הזמינה פרייד רייס קוואסן. מנה פיקנטית של עוף מוקפץ עם ירקות ורוטב. המנה מגיעה עם עוף אבל לצמחונית שלנו הכינו אותה לבקשתה עם טופו. היא אמרה שזו אחת המנות הטעימות שיצא לה לאכול, והיא אפילו טעימה יותר ממנות שהיא אכלה בתאילנד. זה כאילו לקחו את מנה תאילנדית מסורתית אבל הוסיפו לה מרכיב או שניים שהפכו אותה ליותר טעימה לחיך הישראלי. התיבול היה פשוט מושלם והמרקם של האורז עם הירקות היה תענוג (48 ש"ח).

אנחנו חייבים לציין לטובה גם את הברמן ששירת אותנו ונתן לנו המלצות והסברים על התפריט והיה מאוד נעים, חייכן ומקצועי.

לקינוח, הזמנו בננה לוטי (29 ש"ח) שהיה טעים מאוד. אמנם לא לגמרי דומה לבננה לוטי התאילנדי המקורי והתוספת של הסומסום השחור היה מיותר לדעתנו, אבל המנה הייתה טעימה מאוד והבננות המקורמלות בה היו גן עדן! בנוסף, הזמנו פמצ'לין- שתי שכבות של ביסקוויט שוקולד שביניהן יש מקפא שוקולד ומעל כל התענוג הזה סירופ שוקולד חם (35 ש"ח). מנה מושלמת לסיום הארוחה למי שאוהב שוקולד- והרבה ממנו. יחד עם זאת, הקינוח הזה מאוד (מאוד) כבד ולאחר כמה ביסים באמת שלא ניתן להמשיך לאכול אותו. הכובד של המנה קצת מאכזב. היא טעימה מאוד אבל יש מקום לשיפור (יעזור להוסיף לה מרכיב פירותי מרענן שייתן קונטרסט לשוקולד הכבד).

ביחד עם 2 מנות שתייה קלה החשבון יצא 174 ש"ח (לזוג) שזה מחיר לגמרי הולם את החוויה. המחיר בהחלט שווה את הארוחה שהייתה בסך הכל מצוינת. אנחנו יכולים לומר בפה מלא שזו אחת המסעדות הטובות שיצא לנו לבקר בה. הטעמים מדייקים, ההגשה יפה והמבחר מאפשר לכל סועד ליהנות. האם נחזור? ללא ספק בכלל!

אגב, הבעסה היחידה בכל החוויה הזו הייתה דווקא היציאה ממתחם הקסטרא (המסעדה ממוקמת בתוך קניון). יצאנו מהמסעדה לכיוון האוטו בערך בשעה 21:00  והשומרים של הקניון היו עסוקים בנעילת הדלתות, מה שאילץ אותנו ללכת במבוך של מסדרונות עד שמצאנו סוף סוף דלת פתוחה ממנה יכולנו לצאת ולעשות עיקוף שלם עד שהגענו לחנייה החיצונית.

לסיכום- מסעדת מינה טומיי- לא לחשוב פעמיים ולרוץ לאכול שם!

Untitled-1

About אתר הבלוגיה

אנחנו בבלוגיה עושים את מירב המאמצים כדי להביא לכם תוכן מעניין מצחיק ומרגש. רוצים גם אתם לכתוב תוכן לבלוגיה או לפרסם תוכן ויראלי? לחצו כאן עכשיו

Check Also

על העיוורון/ ז'וזה סאראמאגו

עוד קלאסיקה של הסופר מעורר הכבוד ז'וזה סאראמאגו. נכון שכמו יתר ספריו הוא אינו החומר …

כתיבת תגובה